Aliñar la ensalada :: El Orden importa

EnsaladaEn varias sobremesas he defendido el orden que para mi era el correcto a la hora de aliñar una ensalada, esto es:

1º Sal
2º Vinagre
3º Aceite

En no pocas ocasiones he dado con compañeros de mantel que usaban otro orden, tal como dejar la sal o el vinagre para el final ante lo cual yo me esmeraba en hacer ver que el aceite haría de "película aislante" y no dejaría que se mezclara bien con el tomate, lechuga, cebolla o demás ingredientes de la ensalada.

En sabercurioso.com también dan la misma explicación y en [otros] [muchos] [más] [sitios] [también], por tanto, el orden de aliño de la ensalada es éste: Sal, Vinagre (o limón) y, finalmente, la sal el aceite.

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Una respuesta en “Aliñar la ensalada :: El Orden importa

  1. Isa (Kuky, tu hermanita, vamos) dijo:

    ¿¿¡¡Y el aceite para cuándo te lo dejas??!!
    ¡Qué lo has puesto mal! En la última frase del último párrafo, te falta el aceite y has repetido la sal… ¡¡y eso que ayer no saliste!!
    Antes de publicar, pregunta a tu hermana sobre el estilo y la ortografía, que para eso tienes una periodista en casa…
    Y por cierto, yo siempre echo el vinagre al final y no me va tan mal, pero te haré caso…

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